燃气灶做丝瓜炒蛋

2019-01-07 13:50 企业新闻

 
丝瓜2根,鸡蛋3个

做法
过程1:丝瓜去皮切滚刀片,假如家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的当地能够帮你去丝瓜皮的。

过程2:锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。

过程3:倒入丝瓜后,水再次开就能够捞出来了。假如想使颜色坚持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。

过程4:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充沛搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

过程5:锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。

过程6:大火翻炒30秒后,就能够加待用的蛋花。一同混炒也不要太长时间,20-30秒也就能够出锅了。

佛克斯售后维修,佛克斯售后,佛克斯油烟机维修:400-651-6125

一键拨打24小时热线电话

400-651-6125